מתכון לסלט בורגול

מצרכים:

1 כוס בורגול

1 בצל סגול קטן

1 עגבניה

2 מלפפון חמוץ

4 תירס גמדי

אופן הכנה:

את הבורגול מבשלים כמו או אורז- עד שכל המים נספגים ולהניח בצד לקירור

את הירקות שי לחתוך לקוביות בגודל הרצוי

לערבב הכל ביחד

לתיבול:

מעט שמן זית, מלח ופלפל ( אפשר להוסיף פטרוזיליה קצוצה  למי שאוהב)

הגשה:

אפשר להגיש קר או כשהבורגול עדיין חם - טעים בשתי הדרכים

טיפ:

- לסלט בריא יותר אפשר לבשל את הבורגול ללא שמן

- סלט משביע במיוחד