המתכון שלי לילך . ס .
פורסים חצילים לחצי ירח או עיגולים מטגנים אותם בשמן רותח עד להשחמה רגילה
מניחים על נ ייר סופג
מעבירים לקערה או כלי פלסטיק
מוסיפים צ'לי מתוק 2 כפות או יותר לפי מראית העין עד שיש מספיק רוטב על החצילים
לערבב בעדינות שהחצילים לא יתפרקו
להשהות קצת לספיגת טעמים.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה