סלט ירקות מדהים

המתכון של limim מפורום מתכונים בתפוז

חותכים לרצועות או פרוסות מגוון ירקות קשים, כגון:
פלפלים בכמה צבעים
שומר
קולורבי
לפת
פטריות
גזר
כרובית

חותכים גם לרצועות פלפל חריף ירוק לפי הטעם

מערבבים

מתבלים במעט שמן רגיל, מיץ לימון, מלח ופלפל

מוסיפים כוסברה קצוצה

רצוי לתת לזה לעמוד כמה שעות ולשפר טעמים לפי הצורך.